Descriere

Ciuperci URECHE DE LEMN sunt populare in bucataria asiatica. Prin hidratarea lor in apa clocotita ele isi maresc volumul foarte mult si pot fi intrebuintate in multe mancaruri precum sosurile, salatele, ciorbele, pizza. Datorita volumului  mic se poate pastra in spatii mici si nu necesita conditii speciale de pastrare.